妙用土茯苓防治手足口病-【新闻】
发布时间:2021-04-10 09:05:57
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【健康讯 2016年6月15日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
佘药师指出,手足口病是由肠道病毒感染引起的急性传染病,目前在我国部分地区流行的主要是EV71病毒感染所致,临床以发热,手、足、口、臀部出现皮疹、疱疹为主要特点,可伴有上呼吸道感染症状,严重时可引起脑炎、脑脊髓炎等。中医认为此病属于“湿病”,主要为外感时邪湿热疫毒所致。防治此病首先是要做好个人和家庭卫生,杜绝传染。另外多吃土茯苓可以预防此病。
土茯苓是我们广东在春天时常入汤羹的药材,它全年均可采收,但以春、秋为采收旺季,因此时浆水足,粉性大,质佳。作为药材来说它性平,味甘淡,归肝、胃经,有除湿,解毒,通利关节功效。用于湿热淋浊、瘰疬、疥癣及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛。本期佘药师就推荐以下两款靓汤。
土茯苓炖草龟
功效:3到4人份
功效:清热解毒,祛湿除痹,适合春季皮肤病尤其是牛皮癣患者
材料:土茯苓50克,草龟1到2只,姜3片,瘦肉100克,水1500毫升;
做法:▲土茯苓稍微浸泡,瘦肉切块洗净。▲草龟请档主宰杀干净,所有材料一起下锅,隔水炖两个半小时,即成。
土茯苓赤小豆煲排骨
分量:3到5人份
功效:预防手足口病,清湿热解湿毒
材料:土茯苓40克,赤小豆30克,祛湿豆50克,排骨300克,水10碗,陈皮1/4个;
做法:▲土茯苓、赤小豆和祛湿豆略微浸泡;▲排骨切块洗净,所有材料一起放进瓦煲内,加入清水约10碗量,武火煲沸后,改为文火煲至2小时。▲饮用时加入适量食盐便可。
(实习编辑:刘榕桢)
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