重庆开展食品添加剂等产品专项整治添加剂重庆食品安全-【新闻】

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导读：从重庆市食品药品监管局了解到，重庆市食品药品监管局从7月中旬至2015年2月，在重庆全市范围内开展为期半年的食品生产加工质量安全专项整治工作。 本次专项整治工作以乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂、调味品、转基因食品等10类产品为重点，对食品生产企业在原辅料进货验收、生产过程控制、生产销售台账管理、添加剂管理、出厂检验等环节落实质量安全主体责任情况开展监督检查。 本次整治工作落实企业主体和监管的责任，督促存在问题的企业进行有效整改，全面落实企业主体责任，严厉惩处违法企业;落实监管责任，则是通过整治，进一步明晰和落实食品药品监管部门食品生产监管工作责任，有效提升监管人员的法律意识和业务能力。 为进一步保证此次整治工作的顺利进行，重庆市食品药品监管局严厉整顿系统内 懒 、 散 、 软 行为，在监管 一体化 上出实招、使狠劲。对监管执法中 失职渎职 、 慢作为、不作为、乱作为 以及与违法经营行为有利益勾结、提供保护的人员，坚决严肃处理，绝不姑息。

(来源：中国食品报)

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